─　代表あいさつ　─CEO Greeting

地方創生の一助を担える企業として
成長していきたいと思っています。

当社は、昭和24年の創業以来、北海道の水産加工の主力だった、すきみ・するめの事業を拡大し、北海道の水産加工に貢献してまいりました。

その後、昭和45年にはじめた、すり身加工を主軸とし事業を拡大してきました。適時、最新の加工処理設備の導入や特殊冷凍機などを新設し、時代にそった衛生管理システムを導入することで、生産性を高めながらも高品質で安心安全な商品を製造しています。
衛生管理の取り組みを徹底するという意味では「大日本水産会HACCP」の認証を「2010年に冷凍魚肉すり身」「2019年には冷凍ホタテ」で取得するなど、常に基準高く衛生管理をしています。

今後も、安心安全で高品質な製品づくりに取り組むのはもちろんのこと、これまでに「開発した技術と培った経験」「北海道という豊かな恵み」を活かした、当社ならではの独自性がある商品を開発・製造し、水産加工商品を通じて、北海道の魅力を道外に発信することで、地域社会に貢献し、地方創生の一助を担える企業として成長していきたいと思っています。